एक अंडे में करीब 6 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन कई वेजिटेरियन फूड में इससे भी ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है.
ऐसे कई फूड होते हैं जिनमें अंडे से ज्यादा प्रोटीन मिलता है. आइये जानते हैं इनके बारे में.
आधा कप चना खाने से अंडे से ज्यादा प्रोटीन मिलता है.
आलमंड बटर में भी अंडे से ज्यादा प्रोटीन मिलता है. करीब 2 चम्मच आलमंड बटर खाने से 7 ग्राम के आसपास प्रोटीन मिलता है.
आधा कप दाल खाने से करीब 8 ग्राम के आसपास प्रोटीन मिलता है.
सूरजमुखी के बीज आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सेलेनियम जैसे जरूरी पोषक तत्व के साथ ही भरपूर मात्रा में प्रोटीन भी मिलता है. करीब एक कप इसे खाने से 8 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होगा.
क्विनोआ में प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में मिलता है. एक कप क्विनोआ खाने से 7 ग्राम के करीब प्रोटीन मिलता है.
पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. एक औंस चीज में 14 ग्राम प्रोटीन मिलता है.
एक औंस मोजेरेला चीज में 6.5 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. साथ ही इसमें विटामिन डी, कैल्शियम और हेल्दी फैट भी मिलता है.