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हाई शुगर और इंसुलिन असंतुलन से जूझ रहे किसी व्यक्ति के लिए 'क्या खाना चाहिए' और 'क्या नहीं खाना चाहिए'- यह सबसे बड़ी चिंता है.
वैसे तो फलों को सेहत के लिए अच्छा मानते हैं लेकिन आपको यह जानकर हौरानी कि सभी फल डायबिटीज के रोगियों के लिए अच्छे नहीं होते हैं.
ऐसा फ्रुक्टोज और सुक्रोज के रूप में मौजूद हाई शुगर क्वांटिटी की उपस्थिति के कारण होता है, जो शरीर में शुगर के स्तर को बढ़ा सकता है.
लेकिन कुछ फल अपने कम Glycemic Index के कारण डायबिटीज के मरीजों के लिए हेल्दी ऑप्शन हो सकते हैं.
स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी जैसे बेरीज में शुगर कम और फाइबर अधिक होता है, जो उन्हें मधुमेह वाले लोगों के लिए बढ़िया विकल्प बनाता है, कई अन्य फलों की तुलना में इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.
चेरी में अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और यह एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होता है. वे मधुमेह वाले लोगों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकते हैं.
आड़ू मीठा होता है लेकिन कुछ अन्य फलों की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. उनमें फाइबर और विटामिन भी होते हैं, जो उन्हें डायबिटीक लोगों के लिए सही मात्रा में एक अच्छा विकल्प बनाता है.
आलूबुखारे में शुगर कम और फाइबर अधिक होता है, जो ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. ये विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं.
अपनी मिठास के बावजूद, तरबूज में अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जो इसे डायबिटीज वाले लोगों के लिए हाइड्रेटिंग और ताज़ा बनाता है. बस इसे सही मात्रा में खाएं.