अंडे और नॉनवेज से ज्यादा ताकत देती है ये शाकाहारी चीजें
अंडे को सुपरफूड माना जाता है. इसमें विटामिन बी2, विटामिन बी12, विटामिन डी, विटामिन ए, फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
100 ग्राम अंडे में 12.6 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसके अलावा इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और कई सारे विटामिन व मिनरल्स भी पाए जाते हैं.
अंडे से दोगुना प्रोटीन चिकन में मिलता है. 100 ग्राम चिकन में 23.2 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसके साथ ही इसमें कैल्शियम, आयरन, सोडियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं.
हम आपको यहां ऐसे शाकाहारी चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिनमें अंडे और चिकन से ज्यादा प्रोटीन मिलता है.
100 ग्राम सोयाबीन में 36 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. इसके अलावा इसमें कैल्शियम, फाइबर, विटामिन ई, बी कॉम्प्लेक्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
100 ग्राम राजमा में 24 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. राजमा में 24 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसके अलावा इसमें कॉपर, फोलेट, मैग्नीशियम, कैल्शियम और विटामिन-सी जैसे तत्व पाए जाते हैं.
अंडे से ज्यादा फ्लैक्स सीड्स में प्रोटीन मिलता है. 100 ग्राम फ्लैक्स सीड्स में 18.3 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसमें फूड फाइबर, कैल्शियम, आयरन, सोडियम, विटामिन बी, फैटी एसिड भरपूर मात्रा में मिलते हैं.
फ्लैक्स सीड्स की तरह ही 100 ग्राम चिया सीड्स में 16.5 ग्राम प्रोटीन मिलता है. इसके अलावा इसमें कैल्शियम, फाइबर, आयरन, सोडियम, विटामिन बी और फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
वीगन लोगों के लिए टोफू एक बहुत बढ़िया प्रोटीन फूड है. इसके 100 ग्राम में 17.3 ग्राम प्रोटीन मिलता है. साथ ही इसमें फूड फाइबर, कैल्शियम, जिंक, सेलेनियम, आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है.