टमाटर के बिना फीके हो जाते हैं ये डिश 

भारतीय खाने में टमाटर का इस्तेमाल विशेष रूप से किया जाता है, अधिकतर सब्जियों में टमाटर का इस्तेमाल करना ही होता है.

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कुछ डिशेज तो ऐसे होते हैं जो बिना टमाटर के बन ही नहीं सकते, आइए जानें उन डिशेज के बारे में.

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क्लासिक मार्गेरिटा पिज्जा में कटे हुए टमाटर और टमाटर केचप का इस्तेमाल होता है, टमाटर के बिना ये पिज्जा फीका लगता है.  

बटर चिकन में मलाईदार ग्रेवी के लिए टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है. टमाटर के बिना बटर चिकन अधूरा-अधूरा सा लगता है.

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टमाटर की चटनी में टमाटर का विशेष रूप से इस्तेमाल किया जाता है. टमाटर के बिना ये चटनी बन ही नहीं सकती.

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सांभर में भी टमाटर का इस्तेमाल किया जाता है. बेहतर स्वाद के लिए सांभर में टमाटर का इस्तेमाल होता है.

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अक्सर लिट्टी के साथ आलू, बैगन और टमाटर का मिक्स चोखा खाया जाता है, टमाटर के बिना ये चोखा अधूरा-अधूरा सा लगता है.

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टमाटर सालसा को बनाने में टमाटर का विशेष रूप से इस्तेमाल किया जाता है. टमाटर के बिना ये बन ही नहीं सकती.

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कई लोग आलू-टमाटर की सब्जी बहुत चाव के खाते हैं. टमाटर के बिना अगर इस सब्जी को बनाया जाए तो ये बहुत ही खराब लगेगी.

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