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गर्मियों का मौसम आ चुका है और इसके साथ ही आ गया है आम खाने का समय.
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गर्मियों में आम जल्दी पक जाते हैं, और ये खाने लायक नहीं रहते. ऐसे में हम आपको आम को लंबे समय तक फ्रेश रखने के टिप्स बताने जा रहे हैं.
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अगर आपने ज्यादा आम खरीद लिए हैं तो इसे पेपर में लपेट कर रख दें. इससे आम लंबे समय तक फ्रेश रहेंगे.
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आम को मार्केट से लाते ही अच्छी तरह धोकर फ्रिज में रख दें. इससे आम आराम से 6-7 दिन तक चलेंगे.
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आप पके आम को काटकर बर्फ की ट्रे में डालकर फ्रीजर में जमा सकते हैं.
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आम खाने से पहले दो-तीन घंटे तक पानी भी भिगोकर रखें. इससे आम की गर्मी निकल जाएगी.
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वहीं कच्चे आम को हमेशा किसी कम रोशनी वाली जगहों को रखना चाहिए, ताकि उनका फ्लेवर खराब न हो.