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गर्मी के मौसम में हमें ऐसे ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए जो शरीर को ठंडा रखने और भरपूर पोषण देने में मदद करें. आइए जानते हैं गर्मी में कौन-कौन से ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए और इन्हें खाने का सही तरीका क्या है.
गर्मी में ड्राई फ्रूट्स खाने से शरीर को कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, आयरन, विटामिन ई, विटामिन बी12, विटामिन डी, ओमेगा 3 फैटी एसिड और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए और जरूर पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं.
गर्मियों में आप अंजीर खा सकते हैं. इसकी तासीर ठंडी मानी जाती है. अंजीर को भिगोकर खाने से शरीर ताकतवर बनता है. गर्मी में अंजरी के 3-4 टुकड़े रोज खाने से शरीर को भरपूर पोषण मिलता है.
गर्मी के मौसम में आप अपनी डाइट में किशमिश शामिल कर सकते हैं. इसे खाने का सही तरीका है कि आप 8-10 किशमिश को एक गिलास पानी में रातभर भिगो दें. सुबह किशमिश को चबाकर खा लें और पानी को पी लें. आप किशमिश को दूध में डालकर भी खा सकते हैं.
गर्मी के दिनों में डाइट में छुआरे शामिल कर सकते हैं. छुहारे को हमेशा पानी में भिगोकर ही खाना चाहिए. 2-3 छुहारे रात में पानी में भिगो दें और सुबह इन्हें काटकर दूध में उबालकर खा लें.
गर्मी में आप बादाम भी खा सकते हैं. सूखे बादाम खाने की जगह पानी में भीगे हुए बादाम खाएं. इससे पेट को ठंडक मिलती है. गर्मी में रात भर भिगोए हुए बादाम खाने से शरीर को भरपूर पोषण मिलता है.
आप गर्मी के मौसम में खजूर भी खा सकते हैं. यह सेहत को ढेरों फायदे पहुंचाता है. रोजाना सुबह खाली पेट भीगे हुए खजूर खाने से कब्ज की समस्या से तो आप दूर रहते ही हैं, साथ ही डाइजेशन भी बेहतर होता है.
अखरोट में भरपूर मात्रा में आयरन, कैल्शियम, कॉपर और ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है. गर्मी में इसे आप पानी में रात भर भिगोकर छोड़ दें और सुबह सेवन करें तो इसकी तासीर ठंडी हो जाती है.
गर्मी के मौसम में आप आलूबुखारा खा सकते हैं. लेकिन इसका सेवन 2-3 से ज्यादा नहीं करें. सुबह खाने से पहले इसे पूरी रात पानी में भिगोकर छोड़ दें.