भारत में शाकाहारी लोगों के लिए पनीर बहुत ही स्पेशल है और इसलिए कोई भी खास दिन बिना पनीर के सेलिब्रेट नहीं होता.
पर क्या आपको पता है कि पनीर सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया भर में लोगों का फेवरेट है?
TasteAtlas, फूड के लिए एक ऑनलाइन गाइड है और इसने दुनिया की 50 बेस्ट चीज़ डिशेज की लिस्ट जारी की है.
इस लिस्ट में टॉप 5 डिशेज में दो भारतीय पनीर डिशेज हैं और वहीं, टॉप 50 डिशेज में 7 पनीर डिशेज भारत से हैं.
इस सर्वे के मुताबिक, शाही पनीर दुनिया में तीसरी सबसे बेहतरीन चीज़ डिश है. इसे आप दिल्ली में काके दे होटल पर जरूर ट्राई करें.
वहीं, पनीर टिक्का को इस लिस्ट में चौथा स्थान मिला है. दिल्ली में खान चाचा बेस्ट जगह है पनीर टिक्का खाने के लिए.
मटर पनीर को इस लिस्ट में 27वें नंबर पर रखा गया है. साथ ही, TasteAtlas का सूझाव है कि अमृतसर में केसर दा ढाबा पर जरूर मटर पनीर खाएं.
सर्दियों में खूब खाए जाने वाले पालक पनीर को 34वां स्थान मिला है.
पालक पनीर के बाद 36वीं रैंक पर है साग पनीर. इसे बनाने में पालक के अलावा दूसरी हरी सब्जियों का इस्तेमाल होता है.
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हम सबके फेवरेट कढ़ाई पनीर को लिस्ट में 46वां स्थान मिला है.
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वहीं, पनीर मखनी टॉप 50 में नहीं है लेकिन 57वें नंबर पर है.