इन सब्जियों को भूलकर भी न खाएं कच्चा
कच्ची और हरी सब्जियों को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है
लेकिन कई बार इन सब्जियों को डाइजेस्ट करना आसान नहीं होता, जिससे कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं
आप पत्तेदार सब्जियों को अपनी दाल, सूप, अनाज या अन्य सब्जियों के साथ भी पका सकते हैं
सलाद में ब्रोकली और पत्ता गोभी खाते हैं लेकिन इन्हें कच्चा खाने से आपके पेट में गैस और अपच की समस्या हो सकती है
गोभी, ब्रोकली और पत्ता गोभी
आपको मशरूम के ज्यादा पोषक तत्व चाहिए तो इसे पका कर ही खाना चाहिए
मशरूम
ग्वार की फलियों में अमीनो एसिड पाया जाता है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है
ग्वार की फलियां
बिना पकाए राजमा या बीन्स भी नहीं खाने चाहिए. इन्हें कच्चा खाने से उल्टी और दस्त जैसी परेशानी हो सकती है
राजमा और बीन्स
बैंगन को कच्चा खाने से उल्टी, चक्कर आना या पेट में ऐंठन की समस्या हो सकती है
बैंगन
कच्चे आलू में सोलानाइन नामक टॉक्सिन होता है. जो पेट में जाकर गैस, उल्टी, सिर दर्द और पाचन संबंधी दिक्कत पैदा कर सकता है
आलू