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हेल्दी फूड्स की बात की जाए तो चिया सीड्स का नाम उस लिस्ट में जरूर आता है.
प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर से भरपूर चिया सीड्स किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं.
आज के समय में अधिकतर लोग वजन घटाने के लिए ही चिया सीड्स का सेवन कर रहे हैं. दरअसल चिया सीड्स में मौजूद फाइबर की अधिक मात्रा पेट को देर तक भर हुआ रखती है.
चिया सीड्स में मौजूद फाइबर, इंसुलिन रेजिस्टेंस को घटाने और ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं.
हड्डियों की मजबूती के लिए शरीर में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा होना बेहद जरूरी है.
चिया सीड्स में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और क्वेरसेटिन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो दिल के रोगों से बचाने में अहम भूमिका निभाते हैं.
चिया सीड्स, स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं. इसमें मौजूद विटामिन एफ त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करता है.
चिया सीड्स में कैफेइक एसिड नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो सूजन को कम करने में बेहद असरदार है.