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आम को फलों का राजा कहा जाता है. इसे खाने से शरीर को कई सारे पोषक तत्व मिलते हैं. इसमें विटामिन ए भरपूर होता है, जो आंखों के लिए वरदान है. इससे आंखों की रौशनी बनी रहती है.
आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलोन कैंसर, ल्यूकेमिया और प्रोस्टेट कैंसर से बचाव में फायदेमंद है. इसमें क्यूसेंटिन, एस्ट्रागालिन और फिसेटिन जैसे ऐसे कई तत्व होते हैं, जो कैंसर से बचाव करने में मददगार होते हैं.
आम में फाइबर और विटामिन सी खूब होता है. इसे खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल संतुलित रहता है.
आम में ऐसे कई एंजाइम्स होते हैं, जो प्रोटीन को तोड़ने का काम करते हैं. इससे भोजन जल्दी पच जाता है. साथ ही इसमें पाए जाने वाले साइर्टिक एसिड, टरटैरिक एसिड शरीर के भीतर क्षारीय तत्वों को संतुलित बनाए रखता है.
मोटापा कम करने के लिए भी आम एक अच्छा उपाय है. आम की गुठली में मौजूद रेशे शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में बहुत फायदेमंद होते हैं. आम खाने के बाद भूख कम लगती है, जिससे ओवर इटिंग का खतरा कम हो जाता है.
फलों का राजा आम के खाने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है.
आम में विटामिन ई अधिक पाया जाता है. इसके सेवन से सेक्स क्षमता में इजाफा होता है. साथ ही आम को पौरुष बढ़ाने वाला फल भी माना जाता है.
जिन लोगों को भूलने की बीमारी हो उन्हें आम का सेवन करना चाहिए. इसमें पाया जाने वाला ग्लूटामिन एसिड स्मरण शक्ति को बढ़ाने में उत्प्रेरक की तरह काम करता है. इससे रक्त कोशिकाएं भी सक्रिय होती हैं.
गर्मी के मौसम में यदि आपको दोपहर में घर से बाहर निकलना है तो एक गिलास आम का पना पीकर निकलिए. इससे आपको लू नहीं लगेगी. आम का पना शरीर में पानी के स्तर को संतुलित बनाए रखता है. जिसकी वजह से ये गर्मी का बेस्ट पेय है.