बचपन से ही जब भी कोई चोट लगती है या हम बीमार पड़ते हैं तो हमारी मां हमें सबसे पहले हल्दी वाला दूध पिलाती हैं
हल्दी सालों से भारतीय व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा रही है, इसके साथ हल्दी आयुर्वेद में सदियों से औषधि के रूप में इस्तेमाल की जा रही है.
साथ ही, हल्दी को दूध में मिलाकर पीने के भी अनेकों फायदे हैं. इसे देसी एंटीबायोटिक भी कहा जाता है.
दरअसल, हल्दी में मौजूद करक्यूमिन में रोग प्रतिरोधक क्षमता, एंटीवायरल, और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो संक्रमण और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं.
हल्दी एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरी होती है और दूध में इम्युनिटी बढ़ाने वाले एंजाइम्स होते हैं. इसके सेवन से सर्दी-खांसी और फ्लू जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है.
रात सोने से पहले 1 गिलास हल्दी वाला दूध पीने से आपकी बॉडी को रिलैक्स मिलता है और अच्छी नींद आती है.
हल्दी और दूध दोनों ही हमारी त्वचा को निखारने का काम करते हैं. रोजाना रात में 1 गिलास हल्दी दूध पीकर सोने से स्किन का नैचुरल ग्लो बढ़ता है.
हल्दी दूध आपके पाचन में भी बहुत सहायक होता है. यह पाचन तंत्र का ठीक करता है.
हल्दी वाला दूध दिमाग की काम करने की क्षमता को बढ़ाता है.