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आसानी से मिल जाने वाला ककड़ी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. सिर्फ ककड़ी ही नहीं बल्कि इसका बीज भी बेहद लाभकारी है.
चलिए आपको बताते हैं कि ककड़ी का बीज खाने से शरीर को कितने तरह के फायदे पहुंच सकते हैं.
ककड़ी के बीज में भरपूर मात्रा में डाइटरी फाइबर पाया जाता है. इसको खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है.
ककड़ी के बीज में पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखकर शरीर को सुचारु रुप से चलाने में मदद करता है.
ककड़ी के बीज में कैलोरी की मात्रा कम और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है. इसको खाने के बाद लंबे समय तक भूख नहीं लगती. ऐसे में यह वजन कम करने में मददगार साबित होता है.
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण ककड़ी का बीज शरीर की कोशिकाओं को खराब होने से बचाता है. एंटीऑक्सीडेंट्स दिल की बीमारी और कैंसर से दूर रखने में मदद करते हैं.
ककड़ी के बीज में मैग्नीशियम और पोटेशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यही वजह है कि यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके दिल की धड़कन को मेंटेन करने में मदद करता है.
विटामिन E और फैटी एसिड मौजूद होने के कारण ककड़ी का बीज त्वचा के लिए भी अच्छा माना जाता है.
ककड़ी का बीज हड्डियों को मजबूत रखने में भी सहायक होता है.
ककड़ी का बीज शरीर को इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है.