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हां, कुछ लोगों में प्याज खाने से गैस की समस्या हो सकती है.
प्याज में फ्रुक्टान्स नामक तत्व होता है जो पाचन में दिक्कत पैदा कर सकता है.
यह तत्व बड़ी आंत में जाकर किण्वित होता है जिससे गैस बनती है.
कच्ची प्याज की तुलना में पकी प्याज कम गैस बनाती है.
जिनका डाइजेशन कमजोर है, उन्हें प्याज सीमित मात्रा में खानी चाहिए.
गैस के साथ-साथ प्याज कुछ लोगों में एसिडिटी भी बढ़ा सकती है.
IBS (Irritable Bowel Syndrome) वाले लोगों को प्याज से परहेज़ करना चाहिए.
प्याज को लहसुन के साथ पकाना गैस की समस्या को थोड़ा कम कर सकता है.
खाने के बाद भारीपन लगे तो सौंफ या अजवाइन लेने से राहत मिल सकती है.