सोया के पत्तों में कैल्शियम, आयरन, विटामिन डी और थायमिन जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसका सेवन करने से कई फायदे हैं.
इसका सेवन करने से हड्डियों को मजबूत होने के साथ जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है.
इसमें पाया जाने वाला फाइबर कब्ज, एसिडिटी, अपच जैसी समस्याएं दूर करता है और पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है.
इस साग में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिसके चलते आपको वजन कम करने में मदद मिलती है.
सोया के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर पाया जाता है, जो आपको मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है.
सोया के पत्तों में ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं.
इसका सेवन करने से पेट में गैस, ब्लोटिंग और पेट दर्द जैसी समस्याओं से राहत मिलती है.
ठंड के मौसम में सोया के साग का सेवन करने से इम्यूनिटी बेहतर होती है.
सोया के साग का सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है.