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ज्यादा नमक खाने से सेहत को होते हैं ये नुकसान

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(Photos Credit: Meta AI)

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नमक एक मिनरल है जो सोडियम क्लोराइड (NaCl) से बना होता है. इसका उपयोग भोजन में मसाले और प्रीजरवेटिव्स के रूप में किया जाता है.

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ज्यादा नमक खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है. नमक में सोडियम होता है और जब हम ज्यादा सोडियम का सेवन कर लेते हैं तो हमारे शरीर में पानी जमा हो जाता है. जिससे खून की मात्रा बढ़ जाती है और ब्लड वेसल्स पर दबाव पड़ता है.

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ज्यादा नमक खाने से होने वाले हाई ब्लड प्रेशर से हार्ट अटैक, स्ट्रोक और हार्ट फेलियर जैसी डिजीज का खतरा बढ़ सकता है.

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ज्यादा नमक खाने से शरीर में वाटर रिटेंशन होने लगती है, जिससे शरीर के कई हिस्सों में जैसे हाथ, पैर और टखने में सूजन हो सकती है.

ज्यादा नमक खाने से यूरीन के माध्यम से कैल्शियम का उत्सर्जन बढ़ सकता है, जिससे हड्डियों की डेनसिटी में कमी हो सकती है और इससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है.

बहुत ज्यादा नमक के सेवन से शरीर में लिक्विड बैलेंस बिगड़ सकता है, जिससे डिहाइड्रेशन या अति-हाइड्रेशन हो सकता है.

नमक खाने से प्यास ज्यादा लगती है. जिसके कारण आपके शरीर में पानी की मात्रा बढ़ सकती है और जो वाटर बैलेंस को बढ़ा सकता है.

हाई सोडियम खाने से समय के साथ टेस्ट बड्स असंवेदनशील हो सकती हैं, जिससे स्वाद खराब हो सकते हैं. 

ज्यादा जानकारी के लिए आप किसी एक्सपर्ट, डॉक्टर से कंसल्ट कर सकते हैं.