चुकंदर में आयरन, फोलिक एसिड, पोटेशियम और फाइबर जैसे तत्व पाए जाते हैं. ये शरीर में रेड ब्लड सेल्स बढ़ाने में मदद करता है.
सबसे पहले 1-4 चुकंदर पानी में उबाल लें. अब मिक्सी में पालक, आंवला, गाजर डालकर इसे पीस लें. बाद में नींबू की कुछ बूंद डालकर इसे पिएं.
अनार कैल्शियम और आयरन दोनों का अच्छा स्रोत है. इसके अलावा इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भी होता है जो ब्लड काउंट बढ़ाने में मदद करता है.
अनार
रोज जूस के तौर पर अनार का सेवन करें. इसके अलावा आप अनार छीलकर भी खा सकते हैं.
हीमोग्लोबिन की कमी होने पर ऐसी सब्जियों का सेवन करें जिसमें आयरन भरपूर मात्रा में होता है. इसके लिए आहार में आयरन युक्त भोजन और बी-कॉम्प्लेक्स युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें.
पालक आयरन का एक समृद्ध स्रोत है. ये हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है.
खजूर एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा सोर्स है. इसमें आयरन की भी अच्छी मात्रा होती है.
मेवे फाइबर, विटामिन और आयरन से भरपूर होते हैं. 5-6 बादाम रात में भिगोकर रख दें और सुबह इन्हें खा लें.
अंडे में एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन और आयरन होता है.