गर्मी के मौसम में खीरा खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती. खीरे में 90 प्रतिशत पानी पाया जाता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है.
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खीरा में फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से खाना आसानी से पच जाता है. इससे पेट संबंधी समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है.
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खीरा में कैलोरी की मात्रा कम होती है. इसका अधिक सेवन करने पर भी आपका वजन नहीं बढ़ता. इसमें पाए जाने वाले फाइबर पेट को ज्यादा समय तक भरा-भरा रखते हैं. आपको भूख भी कम लगती है.
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खीरा में फाइबर, मैग्नीशियम और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. गर्मी के मौसम में ब्लड प्रेशर के मरीजों को खीरा का सेवन जरूर करना चाहिए.
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खीरा का सेवन करने से शरीर में एनर्जी बनी रहती है. गर्मियों के मौसम में खुद को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना खीरा जरूर खाएं.
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स्किन के लिए खीरा का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि खीरा में विटामिन सी, सिलिकॉन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्किन को हेल्दी और हाइड्रेट रखते हैं. गर्मियों के मौसम में रोजाना खीरा का सेवन जरूर करें.
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खीरे में मौजूद लिगनेन और पॉलीफेनोल्स डिम्बग्रंथि गर्भाशय, स्तन और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं.
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डायबिटीज के मरीज को भी खीरे का सेवन जरूर करना चाहिए. यह उनकी पाचन क्रिया को ठीक बनाए रखने में मदद करता है. खीरे के अंदर अनेक पोषक तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने का काम करते हैं.
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खीरे में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. खीरा खाने से हमारे शरीर की इम्यूनिटी बेहतर और मजबूत बनती है. इसके साथ ही ये शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को दूर करता है.
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