अदरक एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-सेप्टिक और ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने वाले गुण होते हैं, जिसकी मदद से यह त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है.
अपने अन्य गुणों के अलावा, अदरक ब्लड को पतला करने का काम भी करती है, जो हार्ट संबंधी समस्याओं को रोकने में फायदेमंद है.
अदरक में मौजूद एंजाइम खाने को सही तरीके से पचने में मदद करते हैं और शरीर के मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त बनाते हैं. साथ, यह पेट दर्द, पेट फूलने और एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिलाती है.
दस्त होने के हालात में कच्चे अदरक को चबा लिया जाए और हर 2-2 घंटे के अंतराल से चबाया जाए, तो बहुत जल्द आराम मिलता है.
जिन लोगों का वजन कम है और जिन्हें मोटा होने की चाहत है, उन्हें भोजन से 15 मिनिट पहले अदरक का एक टुकडा जरूर चबाना चाहिए.
ताजे अदरक को पीसकर या कुचलकर लेप तैयार कर लिया जाए और इसमें थोडा सा कर्पूर भी मिला लिया जाए और सूजन और दर्द वाले अंगों पर लगाया जाए, तो दर्द कम हो जाता है.
दांतो में दर्द होते समय अदरक के छोटे टुकड़े दांतो के बीच में दबाकर रखने से दांतो में होने वाला दर्द खत्म हो जाता है.
पुराने गठिया रोग में अदरख एक अत्यन्त लाभदायक औषधि है.