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खाना खाने से पहले हाथ धोने से पीलिया, टायफायड, हैजा, ई.कोलाई इंफेक्शन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल इंफेक्शन, लेप्टोस्पायरोसिस और फ्लू से बचा जा सकता है.
आजकल बहुत सारे मरीजों की जान एंटीबायोटिक रेजिस्टेंस से जा रही है.
ऐसे में हेल्थकेयर वर्कर्स और मरीजों की देखभाल करने वालों के लिए हाथ धोना बहुत जरूरी है.
हाथ धोने से न सिर्फ बीमारियों से बचाव होता है, बल्कि रोगाणुरोधी प्रतिरोध होने की संभावना भी कम हो जाती है.
हाथ धोए बिना खाना खाने से हाथ में मौजूद कीटाणु शरीर में चले जाते हैं.
सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल की गाइडलाइंस के मुताबिक कम से कम 20 सेकंड तक हाथ धोना चाहिए.
पहले दोनों हाथों को पानी से गीला करें और उनमें साबुन लगाएं.
इसके बाद एक हाथ से दूसरे हाथ का पिछला हिस्सा और दूसरे हाथ से पहले का हाथ का पिछला हिस्सा साफ करें.
उंगलियों के बीच मैल को साफ करें और दोनों अंगूठों को साफ करें.
इसके बाद नाखूनों को साफ करके अपने हाथ साफ पानी से धो लें. फिर टिशू से हाथ सुखाएं और टिशू से ही नल बंद करें.