गर्मियों के मौसम में काफी ज्यादा खीरे बिकने लगते हैं. आप इसे सलाद के तौर पर खाते हैं लेकिन इसके फायदों के बारे में नहीं जानते होंगे.
पानी के साथ-साथ खीरे में फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसके अलावा इसमें विटामिन-बी, विटामिन ए, और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं.
खीरे में मौजूद पोषक तत्व ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करते हैं इसलिए खीरा खाने से डायबिटीज भी कंट्रोल रहती है.
डायबिटीज
खीरे में फाइबर पर्याप्त मात्रा में होता है. ये पेट को साफ रखता है और आपका पाचन बेहतर करता है.
कब्ज
इसके सेवन से शरीर में पानी की कमी नहीं होती. विटामिन की मौजूदगी की वजह से आप एनर्जेटिक महसूस करते हैं.
खीरे में मैग्निशियम, पोटैशियम और फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. ये शरीर के रक्तचाप को संतुलित करता है.
खीरे में कैलोरी पाई जाती है. इसके सेवन से शरीर में फैट नहीं बनता है. इस वजह से खीरा खाने से वजन नहीं बढ़ता है.
खीरे में मौजूद तत्व त्वचा को साफ रखने में मदद करते हैं. इससे टैनिंग दूर होती है.
खीरे में एंस्कॉर्बिक एसिड और कैफीक एसिड होता है. ये दोनों आपके शरीर में हड्डियों को मजबूत करने में मदद करते हैं.