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ज़ोमैटो-स्विगी जैसे डिलिवरी ऐप्स के जरिए खाना मंगाने वाले लोगों को काले रंग के एक डिब्बे में डिलिवरी मिलती है.
कई लोगों ने यह अपनी आदत में शुमार कर लिया है कि इन्हीं डिब्बों को माइक्रोवेव में रखकर खाने को गर्म करें.
यह आदत उनके लिए घातक साबित हो सकती है क्योंकि ये बर्तन उन्हें कैंसर जैसी बीमारी दे सकते हैं.
दरअसल ये बर्तन खाना डिलीवर करने के लिए होते हैं, न कि उसे गर्म करने के लिए. इनमें गर्म खाना डालने या करने से एक तरह का केमिकल रिलीज होता है.
पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन नाम के इस केमिकल में कार्सिनोजेन पाया गया है, जो कैंसर की बीमारी के लिए जिम्मेदार है.
कार्सिनोजेन की वजह से सांस लेने में परेशानी होने की शिकायत भी हो सकती है.
जब हम इस डिब्बे में खाना गर्म करते हैं तो यह केमिकल हमारे खाने में रिलीज हो जाता है. जिससे आगे चलकर हमें कैंसर भी हो सकता है.
रिसर्च के मुताबिक बिस्फेनॉल-ए और फेथलेट्स जैसे कुछ केमिकल्स भी इन प्लास्टिक के डिब्बों में पाए जाते हैं.
अगर आप भी इन डिब्बों से होने वाले नुकसान से बचना चाहते हैं तो आपको पॉलीप्रोपाइलीन से बने प्लास्टिक का यूज करना चाहिए.
यह एक खास तरह का प्लास्टिक होता है जिसमें केमिकल रेजिस्टेंस होता है. लिहाजा खाना गर्म करने पर कोई केमिकल आपके खाने में रिलीज नहीं होते.