भारत में चाय का एक अलग ही क्रेज है. यही वजह है कि देश के हर गली, नुक्कड़, चौराहे पर आपको चाय की दुकानें मिल जाएंगी.
लेकिन चायपत्ती में मिलावट की खबरें भी अब उतनी आम हो गईं हैं जितनी हर नुक्कड़ पर चाय की दुकान.
ऐसे में चलिए आज हम आपको बताएंगे कि आखिर असली और नकली चायपत्ती की पहचान कैसे करें.
एक फिल्टर पेपर में चाय की पत्तियों को फैला दें. और ऊपर से पानी छिड़क दें.
अगर फिल्टर पेपर में कोई दाग नहीं लगेगा तो ये असली चायपत्ती है.
वहीं अगर चायपत्ती नकली है तो फिल्टर पेपर पर काले-भूरे रंग का दाग लग जाएगा.
चायपत्ती की पहचान के लिए पानी में चायपत्ती डालें. अगर चायपत्ती रंग छोड़ दे तो, तो समझें की चायपत्ती नकली है.
असली चायपत्ती का रंग बिल्कुल हरा, लाल और काला और नकली चाय का रंग हल्का या धुंधला होता है.
ज्यादा चाय का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इसलिए दिन में एक से दो बार ही चाय पिएं.