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गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए, लोग कई तरह के जूस और ड्रिंक्स को डाइट का हिस्सा बनाते हैं. गन्ने का जूस भी गर्मियों में खूब पिया जाता है.
गन्ने के रस में, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन समेत कई न्यूट्रिएंट्स होते हैं. इसे पीने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का बैलेंस बना रहता है और डाइजेशन भी सुधरता है.
लेकिन, अगर आप गर्मी हर रोज गन्ने का जूस पीते हैं या बहुत ज्यादा मात्रा में इसे डाइट का हिस्सा बनाते हैं, तो आपको ICMR की गाइडलाइंस पर भी ध्यान देना चाहिए.
जी हां, ICMR की मानें तो यह जूस सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है. ऐसे में आपको गन्ने का जूस पीते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए.
गन्ने के जूस में शुगर बहुत ज्यादा होती है. यह आपको बीमार कर सकती है. इसलिए, ICMR ने इसे कम पीने की सलाह दी है.
ICMR के मुताबिक, गन्ने का जूस अधिक मात्रा में पीना, आपका शुगर लेवल बढ़ा सकता है. इसके 100 मिलीलीटर रस में लगभग 15 ग्राम शुगर पाई जाती है.
एक एडल्ट इंसान के लिए, हर रोज 30 ग्राम शुगर से ज्यादा का इनटेक सही नहीं है. इसलिए, अगर आप गन्ने का रस अधिक मात्रा में पीती हैं, तो इससे सेहत को नुकसान हो सकता है.
अगर आप अधिक मात्रा में गन्ने का रस पी रहे हैं, तो शुगर लेवल बढ़ता है और इससे मोटापा, बीपी, फैटी लिवर, डायबिटीज जैसी कई बीमारियों का रिस्क बढ़ा सकता है.
ICMR के मुताबिक, जिन्हें डायबिटीज है, उन्हें गन्ने के जूस का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए.