इन चीजों को रातभर भिगोकर खाएं, कई बीमारियों से रहेंगे दूर
By: Shivanand Shaundik
मेथीदाना में फाइबर्स भरपूर मात्रा में होते हैं जो कब्ज को दूर कर आंतों को साफ रखने में मदद करते हैं. डायबिटीज के रोगियों के लिए भी मेथीदाने फायदेमंद हैं.
खसखस में फोलेट, थियामिन और पैंटोथेनिक एसिड का अच्छा सोर्स होता हैं. इसमें मौजूद विटामिन बी मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है जिससे वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है.
अलसी या फ्लैक्स सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड का एकमात्र शाकाहारी सोर्स माना जाता हैं. अलसी का सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाकर हमारे दिल को भी हेल्दी रखता हैं.
मुनक्का में मैग्नीशियम, पोटेशियम और आयरन काफी मात्रा में होते हैं. मुनक्के का नियमित सेवन कैंसर कोशिकाओं में बढ़ोतरी को रोकता है. इससे हमारी स्किन भी हेल्दी और चमकदार रहती है. एनीमिया और किडनी स्टोन के मरीजों के लिए भी मुनक्का फायदेमंद है.
खड़े मूंग में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है. इनका नियमित सेवन कब्ज दूर करने में बहुत फायदेमंद होता है. इसमें पोटेशियम और मैग्नेशियम भी भरपूर मात्रा में होने की वजह से डॉक्टरस हाई बीपी के मरीजों को इसे रेगुलर खाने की सलाह देते है.
काले चने में फाइबर्स और प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होती हैं जो कब्ज दूर करने में सहायक होते है.
बादाम में मैग्नीशियम होता है जो हाई बीपी के रोगियों के लिए फायदेमंद होता है. कई अध्ययनों में पाया गया है कि नियमित रूप से भीगी हुई बादाम खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम हो जाता है.
किशमिश में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं. भीगी हुई किशमिश को नियमित रूप से खाने से स्किन हेल्दी और चमकदार बनती है. साथ ही शरीर में आयरन की कमी भी दूर होती है.
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.