विंटर सीजन में बाजार में मूली की तरह शलजम भी खूब बिकता है.
शलजम में फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नशियम, फास्फोरस, विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
विंटर सीजन में मिलने वाला शलजम हड्डियों को मजबूत करता है और ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है.
ब्रेन पावर बढ़ाने के लिए भी शलजम का सेवन किया जाता है.
सर्दियों में ड्राई स्किन हो जाती है तो शलजम का सेवन करना शुरू कर दें.
शलजम में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो कई तरह के मौसमी संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं.
शलजम में कैलोरी को बर्न करने वाले गुण पाए जाते हैं, इसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिलती है.
अगर आप शलजम का पत्ता फेंक देते हैं तो ऐसी गलती न करें. शलजम के पत्ते कैरोटीन, ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं.