चाय दुनिया भर में पसंदीदा पेय है.
By-Ketan Kundan
चाय को पसंद करने वालों की तादाद करोड़ों में है. कहा जाता है कि पानी के बाद चाय एक ऐसा पेय पदार्थ है, जो दुनिया में सबसे ज्यादा पिया जाता है.
अगर आप भी चाय पीने के शौकीन हैं तो आपको जानना चाहिए कि यह आपकी उम्र में इजाफा करता है या कटौती करता है.
वैसे तो आमतौर पर सुबह-सुबह उठकर हम सब एक कप चाय पीकर खुद को रिफ्रेश महसूस करते हैं लेकिन खाली पेट चाय पीना एसिडिटी को बढ़ा सकता है.
चाय में कैफीन, टैनिन और एल-थियेनाइन नामक अमीनो-एसिड होते हैं जो शरीर में फुर्ती का अहसास दिलाता है और दिमाग को ज्यादा अलर्ट रखता है.
भारत में लोग दूध वाली चाय पसंद करते हैं तो वहीं चीन और जापान में ग्रीन टी और यूके में लोग ब्लैक टी पीते हैं.
शोध के अनुसार रोज एक या दो कप चाय पीने वाले लोगों में मरने का खतरा अन्य लोगों की तुलना में 9 से 13 प्रतिशत कम हो जाता है.
चीन और अमेरिका में हुए रिसर्च के मुताबिक चाय पीने वाले लोग स्वस्थ और ज्यादा दिन तक जीवित रहते हैं.
चाय पीने से उम्र बढ़ती है और सेहत में भी सुधार होता है.
रिसर्च में कहा गया कि चाय हृदय रोगियों के लिए भी फायदेमंद है. लेकिन इसका अत्याधिक सेवन करने से बचना चाहिए.