फल, सलाद या किसी और डिश पर नमक स्प्रिंकल करने की बजाय हमें कुछ हर्ब्स और मसाले छिडकने चाहिए.
ये हर्ब्स और मसाले न सिर्फ स्वाद बढ़ाएंगे बल्कि आपकी गट हेल्थ के लिए भी बेस्ट हैं.
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में पब्लिश एक स्टडी के मुताबिक, ये हर्ब्स और मसाले आपके डाइजेस्टिव ट्रैक्ट में रहने वाले सुक्ष्मजीवों को एक्टिव करते हैं जो डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए जरूरी हैं.
ये हर्ब्स और मसाले आपकी अपनी किचन में भी मौजूद होंगे बस आप इनके फायदे नहीं जानते हैं.
सबसे पहले आती है अदरक. भारत में मतली, सूजन, पेट की ख़राबी और अन्य आंत संबंधी समस्याओं के इलाज की क्षमता के लिए अदरक का उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है.
अगर आप अक्सर गट इंफेक्शन से परेशान रहते हैं, तो दालचीनी आपके लिए एक बेहतरीन जड़ी-बूटी है क्योंकि इसमें प्रीबायोटिक गुण होते हैं जो लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं.
सौंफ आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होती है - जो सूजन, गैस और पेट की ऐंठन को कम करने में मददगार है.
शोध से पता चलता है कि रोजमेरी आपके गट बैक्टीरिया के कंपोजिशन को एडजस्ट करके वेटलॉस में हेल्प करती है. इससे खाना जल्दी पचाने में मदद मिलती है.
इनके अलावा, तुलसी, इलायची, जीरा, हल्दी, लौंग आदि भी इन हर्ब्स और मसालों की लिस्ट में शामिल होते हैं.