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बाजार में मिलने वाला पैकेज्ड खाना हल्के नाश्ते के लिए कई लोगों की पसंद बन गया है.
चाहे वह चटपटी चिप्स हो, बिस्किट्स हो या कॉर्न फ्लेक्स. कई तरह का पैकेज्ड खाना हमारी जिन्दगी का अहम हिस्सा बन गया है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि कोई चीज एक्सपायरी डेट के बाद खाने से क्या होता है?
पहली बात तोे यह कि कोई भी चीज एक्सपायरी डेट पर पहुंचने के बाद फौरन खराब नहीं हो जाती. खाने की चीजें धीरे-धीरे ही खराब होती हैं.
और ज्यादातर खाने की चीजें एक्सपायरी डेट आने के बाद सेहत के लिए बुरी भी नहीं होतीं. बस उनका टेस्ट खराब हो जाता है.
जैसे कुछ चिप्स एक्सपायरी डेट के बाद क्रंची नहीं रह जातीं. इसी तरह बिस्किट भी एक्सपायरी डेट के बाद सीले हुए लगने लगते हैं.
हालांकि दूध, गोश्त और अंडे जैसी चीजें एक्सपायरी डेट के बाद सेहत के लिए खतरनाक हो सकती हैं.
इन चीजों में एक्सपायरी डेट के बाद बैक्टीरिया पनप सकता है जो आपके पेट में जा कर कई तरह की बीमारियों का कारण बन सकता है.
इसलिए आपको एक्सपायरी डेट के बाद कुछ भी खाने से बचना चाहिए.