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जब बात फिट रहने की आती है तो सबसे पहली सलाह दी जाती है कि आदमी अपने खाने में कार्ब्स कम करे.
कई बार यह मशविरा भी दिया जाता है कि चावल को अपनी डाइट से निकालकर रोटी का सेवन किया जाए.
लेकिन क्या डिनर में रोटी सचमुच चावल से बेहतर है?
दरअसल, चपाती और चावल के पोषक तत्वों में बहुत अंतर नहीं होता. अगर करीब से देखा जाए तो रोटी में सिर्फ सोडियम चावल से ज्यादा होता है.
दोनों में अंतर कैलरीज के मामले में आता है. चावल में कैलरी रोटी से ज्यादा होती हैं.
इसके अलावा चावल में फाइबर, प्रोटीन और फैट रोटी से कम होता है.
दूसरी ओर, चावल को पचाना आसान है, जबकि रोटी पचने में समय लेती है.
चावल में फोलेट नाम का विटामिन भी मौजूद होता है, जो आपकी सेहत के लिए अच्छा है.
कुल मिलाकर, अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो रात में रोटी खाइए.
लेकिन अगर आपको चावल खाना बहुत पसंद है तो उसमें ढेर सारी दाल डाल लीजिए, ताकि आप ज्यादा कैलरी न खाएं.