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नमक यानी सोडियम हमारे शरीर के लिए जरूरी होता है. हम आपको बता रहे हैं यदि आप एक महीने तक नमक खाना पूरी तरह बंद कर दें तो शरीर में क्या बदलाव आ सकते हैं. इसका प्रभाव क्या हो सकता है.
नमक का सेवन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभाता है. यदि आप नमक नहीं खाते तो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को फायदा हो सकता है, लेकिन जिनका ब्लड प्रेशर कम रहता है, उन्हें कमजोरी की समस् हो सकती है.
नमक नहीं खाने से जीभ के टेस्ट रिसेप्टर्स प्रभावित हो सकते हैं. शुरुआत में खाना फीका लग सकता है, लेकिन धीरे-धीरे आपका स्वाद बेहतर हो जाएगा.
अधिक नमक खाने से किडनी पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है, क्योंकि उसे शरीर से अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालना पड़ता है.
नमक नहीं खाने से किडनी की कार्य क्षमता बेहतर हो सकती है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है.
सोडियम शरीर के इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को बनाए रखने में मदद करता है. यदि आप नहीं खाएंगे तो आपको थकान, मांसपेशियों में कमजोरी और सिरदर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
कम नमक का सेवन हृदय रोगों के खतरे को कम कर सकता है, लेकिन इसे पूरी तरह छोड़ देना सही नहीं है, क्योंकि शरीर को संतुलित मात्रा में सोडियम की आवश्यकता होती है.
नमक पाचन क्रिया को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है. इसे पूरी तरह बंद करने से पाचन धीमा हो सकता है और भूख में कमी महसूस हो सकती है.
पूरी तरह नमक छोड़ना उचित नहीं है लेकिन अत्यधिक मात्रा में सेवन से बचना चाहिए.