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नट्स यानी सूखे मेवों को सुपरफूड का दर्जा मिला है. आमतौर पर हम सभी को लगता है कि, काजू, बादाम, अखरोट या अंजीर सबसे ज्यादा ताकतवर ड्राई फ्रूट होते हैं.
इसमें विटमिन, प्रोटीन, मिनरल, मैग्नेशियम, कॉपर, फॉलिक ऐसिड, बी-कॉम्प्लेक्स, जिंक आदि की भरपूर मात्रा पाई जाती है.
लेकिन आज हम आपको एक ऐसे ड्राई फ्रूट के बारे में बताएंगे जिसके सामने ये ड्राई फ्रूट कुछ भी नहीं हैं.
हम बात कर रहे हैं, चिलगोजा जिसे पाइन नट्स भी कहते हैं. इस एक ड्राई फ्रूट के इतने फायदे हैं जिन्हें जान आप हैरान रह जाएंगे.
इसमें प्रोटीन, आयरन, और मैग्नीशियम होता है, जिससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है.
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर ये ड्राई फ्रूट दिमाग को तेज करता है और डिमेंशिया के जोखिम को कम करता है.
इसमें मौजूद कैल्शियम, जिंक, आयरन जैसे पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं.
पाइन नट्स में रेस्वेराट्रोल नामक एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है जो कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है.
चिलगोजा में मौजूद फैटी एसिड, प्रोटीन, और फाइबर वेट मेंटेन रखने में मदद करते हैं.
नोट-कुछ भी अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.