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मशरूम स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, लेकिन हर किसी के लिए सही नहीं होते. कई बार इनका सेवन सेहत पर उल्टा असर डाल सकता है.
अगर आप या आपके परिवार में कोई मशरूम खाने का शौकीन है, तो पहले यह जान लें कि किन लोगों को मशरूम नहीं खाना चाहिए.
अगर आपको फूड एलर्जी है, तो मशरूम खाने से बचें. इसमें मौजूद प्रोटीन कुछ लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है.
जो लोग किडनी के बीमारी से पीड़ित हैं, उन्हें मशरूम नहीं खाना चाहिए. मशरूम में मौजूद कुछ तत्व किडनी की समस्या बढ़ा सकते हैं.
मशरूम में मौजूद फाइबर कुछ लोगों के लिए पचाना मुश्किल हो सकता है. अगर आपका डाइजेस्टिव सिस्टम कमजोर है, तो मशरूम न खाएं.
प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग के दौरान महिलाओं को मशरूम से बचना चाहिए, क्योंकि कुछ मशरूम टॉक्सिक हो सकते हैं.
जिन्हें गॉलब्लैडर या लिवर से जुड़ी समस्या है, उन्हें मशरूम नहीं खाना चाहिए. यह समस्या को और गंभीर बना सकता है.
जिन्हें हाई यूरिक एसिड की समस्या है, उनके लिए मशरूम सही विकल्प नहीं है. इसमें प्यूरीन होता है, जो यूरिक एसिड बढ़ा सकता है.