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हेल्दी और फिट सब रहना चाहते है जिसके लिए कोई डाइट करता है कोई एक्सरसाइज तो कोई खास जिम प्लान्स लेता है.
लेकिन अगर आप कुछ बातें फॉलो करें तो खुद को हेल्दी रख सकते हैं. जैसे आप अपने खाने में कुछ सफेद रंग की चीजें न शामिल करें.
जानिए कौन सी ऐसी खाने की सफेद चीजें है जिनसे आपकी सेहत पर गहरा असर पढ़ सकता है.
सफ़ेद ब्रेड - यह प्रोसेस्ड आटे से बनाई जाती है, जिसे बनाते समय मौजूद फाइबर, विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं. इसकी जगह आप होल ग्रेन ब्रेड खा सकते हैं.
मैदा- आज की सबसे ज्यादा खाने वाली चीजें पूड़ी, समोसा, नमकपारे सब मैदा से बनती है. मैदा सेहत के लिए अच्छा नहीं होता. ऐसा इसलिए क्योंकि ये बहुत ज्यादा प्रोसेस्ड होते है जिससे मोटापा, हार्ट डिज़ीज़, और डायबिटीज़ का खतरा बढ़ सकता है.
चावल - दिन में एक बार तो आप चावल खा ही लेते है. लेकिन कोशिश करें कि आप चावल कम से कम खाएं. चावल में कैलोरी और कार्ब्स भरपुर मात्रा में होते है, जिससे पेट भले ही भर जाता हो पर शरीर को पूरा पोषण नहीं मिल पाता है.
रिफ़ाइंड शुगर - घरों में इसे सफ़ेद चीनी कहा जाता है. एक आम स्वीटनर है जो घर में अधिकतर बनने वाली चीजों में इस्तेमाल होता है. इसका सेवन करना डायबिटीज़, कैंसर, हॉर्मोनल इंबैलेंस, और दिल की बीमारियों को बढ़ावा दे सकता हैं.
सफ़ेद नमक - नमक मानव शरीर के लिए आवश्यक है. इसका प्रयोग स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है लिन एक दिन में केवल सिर्फ 4 ग्राम नमक खाना ही उचित माना जाता है. ज्यादा मात्रा में इसका सेवन करना अच्छा नहीं होता.
सफ़ेद पास्ता - सफ़ेद पास्ता सफ़ेद ब्रेड के समान ही होता है, क्योंकि यह प्रोसेस्ड आटे से बनाया जाता है. जिसमें पोषक तत्व बहुत कम मात्रा में पाए जाते है. इसकी जगह आप साबुत अनाज के पास्ता का सेवन कर सकते है.