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सर्दियां आते ही बाजार में करौंदा दिखना शुरू हो जाता है. दिखने में एकदम छोटा और स्वाद खट्टा करौंदा कई तरीके से खाया जाता है.
दिलचस्प बात यह है कि करौंदा पोषक तत्वों की खान है. यह विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर है.
करौंदा में अच्छा फाइबर कंटेंट होता है इसलिए यह डाइजेशन और गट हेल्थ के लिए भी अच्छा है.
करौंदा में विटामिन ए, आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस भी अच्छी मात्रा में होता है.
करौंदी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो फ्री रैडिकल्स को बॉडी से बाहर करके हमें हेल्दी रखते हैं.
करौंदा खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है. इंफेक्शन कम होता है.
करौंदा खाने से कब्ज की दिक्कत नहीं होती है. खाना अच्छे से पचता है.
करौंदा खाने से दिल की सेहत भी अच्छी रहती है. यह खराब कॉलेस्ट्रोल का कम करता है.
करौंदा ब्लड शुगर को मैनेज करता है और यह स्किन के लिए भी अच्छा है.