खीरा अक्सर सलाद के तौर पर खाया जाता है. इसमें कई तरह के पौष्टिक तत्व मिलते हैं. खीरा फैट-फ्री होता है.
खीरा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के और कार्ब्स जैसे पोषक तत्व मिलते हैं. इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं.
खीरा में करीब 96% तक पानी होता है. गर्मी के मौसम में यह हाइड्रेशन के लिए सबसे बेहतर माना जाता है.
अगर आप हर दिन खीरे का सेवन करते हैं तो आप पूरी तरह फिट रहेंगे. खीरा खाने से पेट की गड़बड़ियां भी ठीक होती है.
खीरा एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो वजन घटाने में मददगार साबित होते हैं.
खीरा लो कैलोरी फूड होता है जिसमें जीरो फैट होता है. इसीलिए खीरे को बेझिझक वेट लॉस डाइट में शामिल किया जा सकता है.
शुगर वाले किसी भी फूड को खाने पर मोटापा बढ़ने का खतरा रहता है. हालांकि, खीरे में ना के बराबर शुगर होती है जो इसे अच्छा वेट लॉस फूड बनाती है.
खीरे के सेवन से शरीर से टॉक्सिंस निकल जाते हैं. टॉक्सिंस निकल जाने पर वजन कम होने में भी मदद मिलती है. इससे पेट फूलने की दिक्कत से भी निजात मिलती है.
बता दें कि वजन घटाने के लिए लोग खीरे का सलाद खाते है .क्योंकि ये वजन घटाने में असरदार साबित होता है.