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हम अक्सर सोचते हैं कि हर खाने-पीने की चीज फ्रिज में रखने से वह फ्रेश रहती है. लेकिन कुछ ऐसी चीजे हैं, जिन्हे फ्रिज में रखने से उनका स्वाद, पोषण और गुणवत्ता खराब हो सकता है.
आलू फ्रिज में रखने से आलू का स्टार्च शुगर में बदल जाता है, जिससे इसका स्वाद खराब हो जाता है. इन्हें ठंडी और सूखी जगह पर रखें.
टमाटर टमाटर फ्रिज में रखने से उनकी बनावट खराब हो जाती है और उनका नेचुरल स्वाद खत्म हो जाता है. इन्हें रूम टेंपरेचर पर रखें.
प्याज फ्रिज की नमी प्याज के सड़ने और खराब करने का कारण बन सकती है. इन्हें ठंडी और हवादार जगह पर रखें.
लहसुन लहसुन को फ्रिज में रखने से उसमें फंगस लगने की संभावना बढ़ जाती है. इसकी ताजगी बनाए रखने के लिए इसे सूखे स्थान पर स्टोर करें.
ब्रेड फ्रिज में ब्रेड रखने से यह जल्दी सूख जाती है और उसका स्वाद बदल जाता है. इसे एयर टाइट डब्बों में रखे.
शहद फ्रिज में शहद रखने से वह गाढ़ा हो जाता है और जमने लगता है. इसे रूम टेंपरेचर पर ही रखें.
कॉफी फ्रिज में कॉफी रखने से यह नमी सोख लेती है, जिससे इसका स्वाद बदल जाता है. इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
केले फ्रिज में रखने से केले जल्दी काले पड़ जाते हैं और उनकी प्राकृतिक मिठास खत्म हो जाती है.