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आज के समय में सभी लोग चाइनीज फूड बहुत ही शौक से खाते हैं. लेकिन इनसे बीमारियां भी आती हैं.
चाइनीज फूड में अजीनोमोटो पाया जाता है जो सेहत के लिए हानिकारक होता है. अजनीमोटो को मोनोसोडियम ग्लूटामेट यानी एसएसजी के नाम से भी जाना जाता है. इसमें बहुत अधिक मात्रा में सोडियम होता है.
अजीनोमोटो का सेवन करने के बाद उसकी लत पड़ जाती है और बार-बार भूख लगती है. इससे सिर दर्द, व्यवहार में बदलाव जैसी समस्याएं होने लगती हैं.
चाइनीज फूड में फीटोएस्ट्रोगेन तत्व बहुत ही अधिक मात्रा में पाया जाता है. जिसके वजह से ब्रेस्ट कैंसर, नपुंसकता, सेक्स इच्छा में कमी और एंडोमेट्रिओसिस जैसी समस्या हो सकती हैं.
चाइनीज खाने से ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. सोडियम ग्लूटामेट की अधिक मात्रा होने के कारण आप हाइपर टेंशन के शिकार आसानी से हो सकते हैं .
चाइनीज खाने में सोया फाइटेट पाया जाता है जो पाचन तंत्र को प्रभावित करता है. जिस वजह से पेट की समस्या होने का खतरा बढ़ सकता है.
अजीनोमोटो के ज्यादा सेवन से दिल पर असर पड़ सकता है. इससे धड़कन तेज होने साथ ही कार्डिएक अरेस्ट हो सकता है और सीने में दर्द की शिकायत रह सकती है.
चाइनीज खाने से शरीर के अंग सुन्न हो सकते हैं.
गर्भवती महिलाओं को अजीनोमोटो खाने से बचना चाहिए. अजीनोमोटो में मौजूद तत्व भोजन की आपूर्ति में बाधा डाल सकते हैं, जिसका सीधा असर महिला के न्यूरोंस पर पड़ सकता है.
डिस्क्लेमर- यहां बताई गई बातें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. Gnttv.com इसकी पुष्टि नहीं करता है.