(Photos Credit: Meta AI)/Pexels
भारतीय घरों में धनिया-पुदीना की चटनी का बहुत महत्व है. यह हरी चटनी किसी भी डिश का स्वाद बढ़ा सकती है.
चटनी खाने से आपके शरीर में होने वाली माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी पूरी हो सकती है, जो अच्छी हेल्थ के लिए जरूरी हैं.
चटनी दरअसल विटामिन-ए, विटामिन-बी, आयरन, पोटैशियम , मैंगनीज, और फाइबर आदि पोषक तत्वों से भरपूर होती है.
चटनी का सही तरीके से सेवन करने से आप कई तरह की बीमारियों और संक्रमण से दूर रह सकते है.
चटनी में आयरन की मात्रा अच्छी होता है जिससे शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद मिलती है.
चटनी में डाइजेशन के लिए अच्छी होती है जिससे गैस, कब्ज और अपच की समस्याओं से राहत मिलती हैं.
चटनी में भरपूर मात्रा में विटामिन-सी पाया जाता है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है.
अगर आपको मतली की शिकायत रहती है तो, धनिया और पुदीना की चटनी का सेवन करने से राहत मिलेगी.