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वैसे तो आप आसानी से पुदीने के पत्तों को बाजार से 10 रुपए में खरीद सकते हैं. पर कभी-कभी पत्ते ताजे नहीं मिल पाते हैं, जिसके कारण लंबे समय तक इसका यूज नहीं किया जा सकता है.
ऐसे में, बालकनी के गमले में इसे लगाना सबसे अच्छा और सस्ता उपाय होता है. यहां हम आपको बता रहे हैं घर में पुदीना कैसे उगाएं.
आप घर में पुदीना बाजार से लाए हुए पुदीने से ही लगा सकते हैं. इसके लिए आपको सही कटिंग का चयन करना होगा.
कटिंग के लिए बाजार से पुदीने का एक बंडल खरीदें. अब इसमें से ऐसे तने को अलग करें जो फ्रेश होने के साथ साथ मोटे हो. अगर इसमें जड़ नजर आए तो और भी अच्छा है.
पुदीना के लिए आप 12 से 15 इंच का गमला ले सकते हैं. गमले के तले में छेद होना चाहिए और इस पर आप कोई मिट्टी का दिया या छोटा पत्थर रख दें.
पुदीना को बढ़ने के लिए नम मिट्टी की जरूरत होती है. ऐसे में बराबर मात्रा में रेत, मिट्टी, गोबर और कोको पीट को मिलाकर गमले को भरें.
अब तैयार गमले में कटिंग को लगाने से पहले उसके निचले हिस्से के पत्तों को तोड़कर अलग कर लें. अब मिट्टी में 2-3 इंच तक गड्ढा करके कटिंग को इसमें लगाकर आसपास की मिट्टी को अच्छी तरह उंगली से दबा दें.
पुदीना को बढ़ने के लिए नमी की जरूर होती है. ऐसे में गमले की मिट्टी को रोज सुबह शाम हल्का-हल्का पानी दें. इससे मिट्टी में नमी बनी रहेगी. साथ ही इसे सुबह की धूप में रखें, और बाद में दिनभर के लिए हल्के धूप वाली जगह पर रख दें.
सही तरह से उगाने पर पुदीना एक से डेढ महीने में इस्तेमाल करने लायक बढ़ जाता है. ऐसे में तोड़ते समय ध्यान रखें कि मिट्टी की सतह से 2-3 इंच तक इसे न काटें. इससे यह अगले 20 दिन में दोबारा इस्तेमाल के लिए तैयार हो जाता है.