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बिरयानी का नाम सुनते ही लोगों के ना केवल कान खड़े होते हैं. बल्कि मुंह में पानी आ जाता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं भारत में सबसे ज्यादा बिरयानी किस जगह खाई जाती है.
बिरयानी खाने के मामले में सबसे आगे हैदराबादियों का नाम आगे आता है.
हैदराबाद में बियरानी एक प्रकार से यहां के कल्चर का हिस्सा है. लोग इसे रोज़ खाना पसंद करते हैं.
हैदराबाद में सबसे ज्यादा डिमांड हैदराबादी बिरयानी की होती है. जो यहां के लोकल लोग बनाते हैं.
इस बिरयानी का मुलायम गोश्त और खुशबू के लोग काफी दिवाने होते हैं.
हैदराबादी बिरयानी को लगभग यहां हर वर्ग-हर उम्र का इंसान रोज खाता है.
जिसके चलते यह बिरयानी हैदराबाद की एक स्पेपल फूड में शामिल हो जाती है.