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घर में सब्जियों उगाना आसान है. आप घर में टमाटर, शिमला मिर्च, मटर, गाजर, और धनिया आदि आराम से उगा सकते हैं.
अगर आप घर में सब्जियां उगाना चाहते हैं तो घर की उस जगह पर गमले लगाएं जहां सबसे ज्यादा धूप आती है.
अगर फ्लैट में रहते हैं तो आप बालकनी में सब्जियां उगा सकते हैं, जहां पर धूप और हवा दोनों उपलब्ध हों. इंडिपेंडेंट घर में आंगन या छत पर गार्डन लगा सकते हैं.
सबसे पहले आपको यह तय करना होगा कि आप किस प्रकार की सब्जी उगाना चाहते हैं और उसके लिए आपके पास पर्याप्त जगह उपलब्ध है या नहीं.
इसके बाद आपको उस सब्जी के बीजों को खरीदना होगा जिसे आप उगाना चाहते हैं.
सब्जियों के बीजों को लगाने से पहले आपको उस जगह की तैयारी करनी होगी, जहां पर आप उन्हें लगाना चाहते हैं. इसके लिए आप बड़े गमलों में मिट्टी भरकर इसमें खाद मिलाएं.
इसके बाद आप सब्जियों के बीजों को गमलों में लगा दें. और उन्हें पर्याप्त पानी दें.
ध्यान रहे कि सर्दियों में उगने वाली सब्जियों को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप उन्हें कम पानी में भी उगा सकते हैं.
इसके अलावा, आपको अपने गार्डन की नियमित रूप से देखभाल करनी होगी, जिसमें आप उसमें उग रही खरपतवारों को साफ करें और उसे जरूरत के हिसाब से पानी दें.
अगर आप इन बातों का ध्यान रखेंगे तो आप आसानी से अपने घर में सब्जियां उगा सकते हैं.