मानसून का मौसम गर्मी से राहत देने वाला होता है लेकिन ये अपने साथ नमी भी लेकर आता है.
हवा में नमी के कारण खाने की चीजों में सीलन आ जाती है जो उन्हें क्रिस्पी नहीं रहने देती और चीजें खराब हो जाती हैं.
कुछ आसान टिप्स को अपनाकर आप अपने खाने की चीजों को खराब होने से बचा सकते हैं.
1. अगर आपके पास सिलिका पैकेट है तो उसे किसी भी खाने की चीज के ढक्कन पर टेप की मदद से चिपका दें इससे वह खाने से नमी को सोख लेगा.
2. बिस्कुट के डिब्बे में शुगर डालकर रखने से वह मॉइस्चर एब्जॉर्ब नहीं करते और लंबे समय तक क्रिस्पी रहते हैं.
3. एक टिशू पेपर या पेपर नैपकिन में थोड़े से चावल डालकर उसे फोल्ड करके किसी भी मसाले या नमक के डिब्बे में रखने से नमी नहीं आएगी.
4. किसी भी दाल या चावल के डब्बे में तेज पत्ता रखेंगे तो उसमें कीड़े नहीं लगेंगे.
5. चिप्स या नमकीन को स्टोर करने के लिए डिब्बे में पहले टिशू पेपर रखें और उसके बाद चिप्स डालें इससे वह लंबे समय तक क्रिस्पी रहेंगे.
6. शक्कर में 3 से 4 लौंग रखने से उसमें चीटियां नहीं लगतीं.