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व्हीटग्रास एक सुपरफूड है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है.
व्हीटग्रास में विटामिन, व मिनरल्स अच्छी मात्रा में होते हैं. पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने, कैंसर से बचाव के साथ ही यह त्वचा समेत कई परेशानियों में फायदेमंद होता है.
आज हम आपको बताएंगे कि आप घर पर व्हीटग्रास कैसे उगा सकते हैं.
व्हीटग्रास उगाने के लिए, एक 3-4 इंच गहरी ट्रे लें. ध्यान रहे इस ट्रे में से पानी निकलने के लिए छेद हो.
रात भर गेहूं के दानों को भिगोकर रखें. ट्रे में मिट्टी और कोकोपीट की परत मिक्स कर के भर लें.
भिगोए हुए गेहूं को बोएं और इसपर मिट्टी की हल्की परत बिछा लें.
गेहूं को बोने के बाद हर दिन कम से कम एक बार पानी डालें.
बर्तन या ट्रे को धूप में रखें, ध्यान रहे इसे 1 घंटे से ज्यादा धूप न दें. 7-10 दिनों में व्हीटग्रास उग आएगा, इसे आप दो हफ़्ते के बाद काट सकते हैं.
व्हीटग्रास को आप सलाद, स्मूदी, जूस में शामिल कर सकते हैं. यह सेहत के लिए फायदेमंद होती है.