भारत की सिंगल माल्ट व्हिस्की दुनिया की सबसे बेस्ट व्हिस्की में लिस्ट की गई है.
इंद्री व्हिस्की, हरियाणा में पिकाडिली डिस्टिलरीज की बनाई हुई पीटेड इंडियन सिंगल माल्ट व्हिस्की है.
दुनिया की इस सबसे शानदार व्हिस्की कंपनी, अब भारतीय बाजार में 33 अरब डॉलर के स्पिरिट मार्केट को नया आकार दे रहा है.
नई दिल्ली के पास डिस्टिलरी में पुरानी व्हिस्की से हर दिन 10 हजार बोतलें तैयार की जा रही हैं.
भारतीय सिंगल माल्ट इंद्री, पहला ऐसा ब्रांड दुनिया में छाया है जहां जिस एशियन देशों में बीयर पीने वाले शौकीनों की संख्या सबसे अधिक है.
इसकी सबसे बड़ी खासियत ये हैं कि इसे खास तरह की जौ से तैयार किया जाता है. जौ को सुखाने के लिए पीट की आग (खास कोयले की आग) का इस्तेमाल किया जाता है.
इंद्री व्हिस्की को तीन अलग-अलग लकड़ी के बैरल में बनाया जाता है.
इंद्री को बनाने में सूखे फल, भुने हुए मेवे, मसाले, ओक और बिटरस्वीट चॉकलेट का इस्तेमाल होता है.
यह अन्य व्हिस्की के मुकाबले सबसे प्रीमियम व्हिस्की में गिनी जाती है. ब्रांड ने 2021 में भारत के पहले ट्रिपल-बैरल सिंगल माल्ट इंद्री-ट्रिनी की शुरुआत की थी.