जानिए क्या है जापान का फेक फूड
अगर आप कभी जापान जाएंगे, तो आपको हर रेस्तरां के डिस्प्ले पर प्लास्टिक का फूड मॉडल दिखेगा
ये दिखने में बिलकुल असली खाने की डिश की तरह दिखता है, पर असल में फेक होता है
इन्हें 'सम्पुरू' या 'सैंपल' कहा जाता है और लगभग सौ वर्षों से जापानी अर्थव्यवस्था और फूड कल्चर का हिस्सा रहा है
आप शायद यकीन न मानें लेकिन यहां दिखने वाला सारा खाना प्लास्टिक का है
जापान में ये फेक फूड काफी पॉपुलर है
ये फेक फूड दिखने में इतने लजीज लगते हैं, कि इन्हें देख के आपके मुंह में भी पानी आ जाएगा
जापान की फेक फूड इंडस्ट्री आज 90 मिलियन डॉलर की है
जापान में फेक फूड की शुरूआत 1920 में हुई थी
तकीजो इवासाकी को 'फादर ऑफ फेक फूड' कहा जाता है
इवासाकी ने सबसे पहले एक फेक ऑमलेट राइस बनाया था, जिसे देखकर सब हैरान रह गए थे
इस सैंपल से लोगों को डिश का अंदाजा मिल जाता है