इस जानवर की पॉटी से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
By-Ketan Kundan
कॉफी दुनिया भर में पसंद किया जाने वाला सबसे पसंदीदा पेय है.
भारत में भी कॉफी पसंद करने वालों की संख्या काफी है. लोग इसके नए-नए स्वाद की तलाश में लगे रहते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि दुनिया की सबसे महंगी कॉफी कौन-सी है और कैसे बनती है ?
आप यह जानकर चौंक जाएंगे और हैरानी भी होगी कि जानवर की पॉटी से दुनिया की सबसे महंगी कॉफी बनाई जाती है.
इस कॉफी का नाम कोपी लुवाक है और अगर आप इसे टेस्ट करना चाहते हैं तो लगभग इसके एक कप के लिए आपको 6 हजार रुपए देने होंगे.
इस खास कॉफी को एशियन सिवेट वीजल नामक जानवर के पॉटी से तैयार किया जाता है.
सिवेट वीजल बिल्ली की ही प्रजाति है लेकिन इसकी बंदर की तरह लंबी पूंछ होती है.
ये कॉफी बीन्स खाना पसंद करते हैं लेकिन इसके बीजों को पचा नहीं पाते और मल के रास्ते बाहर कर देते हैं.
उन्हीं बीजों को कॉफी बनाने में प्रयोग किया जाता है.